↧
Af: Piskeriset
Jeg var også selv lidt overrasket over, hvor let det var, da jeg prøvede det
View ArticleAf: Jytte Due
Men en flået fasan bliver tør, når den tilberedes, og rent bortset fra tørheden smager den heller ikke nær så godt som det kræ, der har beholdt skinnet på, heller ikke selv om den bliver svøbt i bacon...
View ArticleAf: Madame
Dejligt med et kursus i at flå en fasan – jeg lærte det på husholdningsskolen, men har aldrig brugt det siden
View ArticleAf: Piskeriset
Ikke nødvendigvis – da jeg lavede lun fasansalat, havde jeg ikke problemer med, at kødet blev for tørt: http://piskeriset.dk/2012/12/11/lun-fasansalat-med-radicchio-og-kirsebaer/
View ArticleAf: Ellen
Jeg elsker din overskrift!!! Hvor tit er det lige, at man ser sådan et indlæg på en madblog
View Article